Producția mondială de carne este de așteptat să scadă în 2019, în mare parte ca urmare a unei contracții anticipate de 20% a producției de carne de porc în China.

Scăderea are loc pentru prima dată în mai bine de două decenii și are drept cauză tocmai situația pestei porcine africane din China, care a decimat efectivele de porci din țara asiatică, susțin reprezentanții Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură.

Se estimează că producția de carne de bovine, ovine, păsări de curte și porci va totaliza 335 milioane de tone (greutatea în carcasă), cu 1% mai mică decât anul precedent, potrivit Food Outlook.

Carnea de porc reprezintă de obicei mai mult de o treime din producția mondială de carne, carnea de pasăre reprezintă 39%, iar cea de bovine – 21%.

Comerțul global cu produse din carne este estimat să crească cu 6,7% în acest an.